つくしのふりかけ

こんにちは^^
新型コロナウイルスの影響で、不安な毎日が続いていますね。
私もみなさんと同じように、いつまで続くのかわからないトンネルに気持ちが暗くなります。
月並みですが、明けない夜はないように、止まない雨がないように、その時が来れば状況は落ち着きます。ですので、日々のささやかなことも楽しむ工夫をして、気持ちを明るく持って、前向きに時を過ごしましょうね!

こんな時は、自然の中に遊びに行くと、何もしなくても、そこで呼吸をしているだけでも、元気をもらえます^o^

つくしやスギナ、春の野草は冬の間に蓄えたエネルギーが詰まっていますので、上手にいただくとそのエネルギーを分けてもらえます!

先日摘んできたつくしを乾燥させて、煎ったものを擦って、いりごまと美味しいお塩と合わせて、ふりかけをつくりました!これにスギナを同じように乾燥・煎って・擦って、合わせてもいいそうです。以前、tsumugiさんの野草ワークショップで教えていただきました!!
 
野草を摘む際は、農薬や除草剤などがまかれていない、安全な場所のものを摘むようにご注意ください☆彡

どんよりな毎日ですが、今は足元をしっかり整える時期なのかなと思って、私も解剖の勉強をしたり、これからのサロンづくりの計画を練ったりしています。

一緒にがんばりましょう!

 

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